Saumon de France

Politique Qualité

La satisfaction de nos clients, la qualité et le bien être de nos saumons sont les trois grandes directives de notre société. Ainsi, dans toutes nos activités, nous avons accordé une grande place à l'écoute de nos clients pour comprendre leurs besoins et répondre à leurs demandes.

De plus, nous avons mis en place un cahier des charges plus strict que celui du Label Rouge afin de respecter le bien être de nos poissons et leur qualité en terme de goût et de fraîcheur. La densité dans les cages que nous nous imposons est nettement inférieure à celle de tous nos concurrents nationaux et internationaux.

Aussi, nous nous sommes engagés à respecter le rythme de croissance et le mode de vie à l'état sauvage du saumon. C'est pourquoi nous avons élaboré avec des spécialistes, un aliment unique et exclusif à SaumonFrance, répondant à notre volonté, et qui contient peu de matière grasses, le minimum de composés d'origine végétale, des farines de poissons issus uniquement de l'Océan Pacifique (le plus propre au monde), garantie sans OGM et sans farine d'origine terrestre. Pour ne pas forcer la croissance des saumons, nous les nourrissons uniquement lorsqu'ils manifestent un besoin de s'alimenter (à l'aide de caméras plongées dans les cages). Ainsi entre la ponte des oeufs et l'abattage il y a une durée approximative de 3 ans.

Pour mettre en oeuvre cette politique, nous nous engageons à mettre à disposition, toutes les ressources humaines et financières nécessaires.

Notre objectif est d'atteindre les 1 000 tonnes de saumons vendus/an.